मित्रों पीपल के बारे में एक मिथ है कि वह 24 घंटे ऑक्सीजन छोड़ता है और कार्बन डाय आक्साइड जैसे कि अन्य पौधे छोड़ते हैं बिल्कुल नहीं छोड़ता । तो क्या यह सच है कि पीपल रात में केवल ऑक्सीजन देता है? एक वैज्ञानिक विश्लेषण करके देखते हैं
अक्सर यह कहा जाता है कि पीपल रात में भी ऑक्सीजन देता है, जबकि अन्य पेड़ कार्बन डाइऑक्साइड (CO_2) छोड़ते हैं। आइए इसे फोटोसिंथेसिस (प्रकाश संश्लेषण) के आधार पर समझते हैं:
1. सामान्य पेड़ों और पीपल में या इस तरह के अन्य पौधों में क्या अंतर है?
ज्यादातर पेड़ दिन में ऑक्सीजन छोड़ते हैं और रात में केवल श्वसन (Respiration) करते हैं, जिससे वे CO_2 छोड़ते हैं। लेकिन पीपल (और एलोवेरा, स्नेक प्लांट जैसे पौधे) CAM (Crassulacean Acid Metabolism) नामक एक विशेष प्रक्रिया का पालन करते हैं।
2. तो फिर पीपल रात में क्या करता है?
पीपल रात में श्वसन तो करता है, लेकिन वह अपनी छोड़ी हुई और वातावरण की CO_2 को बाहर निकालने के बजाय भीतर सोख लेता है। वह इस CO_2 को 'मैलिक एसिड' के रूप में अपने पत्तों में स्टोर कर लेता है। इस रासायनिक प्रक्रिया के दौरान उप-उत्पाद (By-product) के रूप में ऑक्सीजन (O_2) मुक्त होती है। यद्यपि इसकी मात्रा दिन में छोड़ी है ऑक्सीजन की मात्रा से बहुत ही कम रहती है
3. मैलिक एसिड का क्या उपयोग है ? :
यह मैलिक एसिड उसके भीतर जमा रहता है । अगले दिन जब सूरज निकलता है, तो पीपल अपने रंध्र (Stomata) बंद कर लेता है (ताकि पानी न उड़े) और रात में जमा किए गए इसी 'मैलिक एसिड' को तोड़कर CO_2 निकालता है और अपना भोजन बनाता है।
4. तो क्या यह केवल एक मिथ है?
नहीं यह पूरी तरह मिथ नहीं है, बल्कि एक विशेष जैविक अनुकूलन है। पीपल अन्य पेड़ों की तरह रात में CO_2 पैदा तो करता है, लेकिन उसे वातावरण में अधिक मात्रा में रिलीज नहीं करता, बल्कि उसकी ज्यादातर मात्रा 'रीसायकल' कर लेता है। इससे वातावरण में ऑक्सीजन का स्तर बना रहता है।
संक्षेप में हम कह सकते हैं कि
पीपल एक 'प्राकृतिक एयर प्यूरीफायर' की तरह है जो 24 घंटे वातावरण से CO_2 कम करने और ऑक्सीजन का संतुलन बनाए रखने में सक्षम है। इसी श्रेणी में स्नेक प्लांट,कुछ कैक्टस प्लांट, आर्किड, एलोवेरा और तुलसी जैसे पौधे भी आते हैं।
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शरद कोकास
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